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  • Sep 22 Mon 2008 20:43
  • 靈魂

你相信靈魂的存在嗎
存在於肉身之外...

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每次到市場買魚,架子上各式各樣新鮮的魚擺在眼前,阿妮塔就開始想像它們能做成何種美味佳餚,然後一邊猶豫今天該買哪種魚的同時,一邊確認哪種魚最「青」。選定之後,魚販會爽快的幫你秤重計價,然後豪邁的刮去魚鱗和清除內臟,這時我總會忍不住叮嚀他:「老闆拜託刮乾淨一點唷!」老闆也總會豪爽的回我:「沒問題」。
結果,他總是沒刮乾淨。

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近年來對上海菜情有獨鍾,尤其是蔥燒鯽魚,是我最喜愛的上海小菜。那天,看到一本上海菜的食譜「上海味兒」,忍不住就買了,結果發現蔥燒鯽魚的作法相當繁複,希望能有一天找時間來試試,屆時再和大家分享。

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一直很喜歡泰國菜酸甜又微辣的口味,而泰式海鮮沙拉則是幾乎每次吃泰國菜必點的佳餚。
這道開胃菜吃起來非常清爽,清脆的洋蔥,搭配各式海鮮,冰冰涼涼的吃,是中秋聚餐時媽媽最喜歡的一道菜。

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因為平常大家都很忙,難得的中秋節,阿妮塔邀了媽媽和弟弟們來社區烤肉,但誰知中秋節遇上了最牛的颱風辛樂克,原訂的中秋烤肉計畫只能全部喊停,改成在室內聚餐。
爲了這次的中秋聚餐,阿妮塔準備了北海道鮮干貝和澳洲小羊排,做為主菜。

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繼續爲大家介紹FLOS美麗的燈...

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